酸化

著者: Laura McKinney
作成日: 10 4月 2021
更新日: 14 5月 2024
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【化学基礎】 物質の変化34 酸化と還元の定義 (8分)
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ザ・酸化 は、 原子, イオン または分子はそのを増加させます 酸化状態。この変化を電子損失プロセスと呼ばれるものと関連付けるのが一般的です。ただし、電子は自発的な生成によって失われるのではなく、ある要素から別の要素に転送されます。

いずれにせよ、関連は完全に正確ではありませんが、電子が転送されるときはいつでも、 変化する酸化状態、逆は発生しません。

ザ・ 酸化 本来の意味では、酸素と別の物質を組み合わせて、次のような化合物を生成することを指します。 酸化物. これが起こるときはいつでも、ゆっくりと起こることができるエネルギーの放出があります( 遅い酸化、金属の酸化のように、輝きの喪失を引き起こします)または急速で爆発的な方法で( 急速な酸化、燃焼の場合のように、火の形でかなりの量の熱を放出します)。


ザ・ 電子伝達プロセス としても知られている 酸化還元なぜなら、同時に1つの要素が電子を獲得し(酸化剤と呼ばれる)、別の要素がそれらを失う(還元剤と呼ばれる)からです。物質が電子を供給しやすいため、強い還元剤の状態になり、通常、弱い酸化剤に(酸化された形で)補体が含まれます。同様に、強い酸化剤は通常、弱い還元剤でもあります。

彼らは認識します さまざまな種類の酸化その中には、化学、電気化学、生物学的、熱的および触媒的があります。しかし 酸化 それは人間の日常生活と完全に結びついたプロセスです。

化学酸化の例

酸化還元プロセスの20の例を以下に示し、場合によっては、それらのプロセスを説明する写真を添えます。


1.屋外で露出したときの果物の色の変化.


2.色や質感が変わり始めた釘。


3.タバコの消費。


4.キャンプファイヤー。


5.皮膚の劣化を伴う人の老化。

6.紙を燃やすときに発生する燃焼。


7. 髪の色を染めるために通常行われる過酸化水素の使用。
8. 飛行機のエンジンの燃焼。
9. 人間の呼吸過程。
10. 一部の細菌の特徴である嫌気性呼吸。
11. の酸化 脂質 (油脂)食品の栄養価を低下させ、不快な味や臭いを与えます。
12. ザ・ 発酵、それを介して糖がエタノールに変換されます。これは一部の食品や飲料に典型的なものです。
13. 皮をむいていない屋外にある場合、剛性や一貫性など、バナナ(またはバナナ)が経験する特性の喪失
14. 多くの雨にさらされた季節を経た庭の椅子は、おそらく完成したときに錆びています。
15. 空気と接触してコールドチェーンを失ったときの、赤みがかった茶色から茶色への肉の色の変化。
16. 地殻に豊富に存在し、水に有害な鉄とマグネシウムの除去に機能する水処理の酸化。
17. 車のエンジンのラジエーターに時間の経過とともに蓄積し、冷却能力に影響を与える錆。
18. 魚が空気と接触したときに受ける急速な分解。
19. のリリース 脂肪と糖 エネルギーのためのセル内
20. のためのエネルギーを得るためにグルコシスによって生成されたグルコースの酸化 細胞.



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