固体と液体の混合物

著者: Peter Berry
作成日: 16 J 2021
更新日: 11 5月 2024
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【化学基礎】 物質の構成03 混合物の分離Ⅰ (11分)
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日常生活と科学分野の両方で、非常に頻繁にあります 固体要素と別の液体を含む混合物、通常、最初は溶解する要素として機能し、2番目は溶解空間として機能します。この分布は単に比例的であり、大多数の物質はの名前を取得します 溶媒 少数派の名前は 溶質。

結合プロセスが単純な場合もあれば、特別に構成されたデバイスの使用が必要な場合もあります。食品、化粧品、製薬、化学の業界では、ミキサーがよく使用され、ミキサーが再循環します。 固体 タンクを介して、手動または自動でホッパーに配置されます。これは、手動で準備するのが非常に難しいミックスでは一般的です。

他のタイプのミックスと同様に、 液体中の固体の溶液 これらの要素の特性に応じて、さまざまな方法で表示できます。


  • ソリューション: 分子レベルまたはイオンレベルまでの固体の分解によって形成が生成される場合、それらは解決策になります。ソリューションの一部である固体は、溶質によってはよく反応し、他の溶質ではうまく反応しないことがよくあります。
  • サスペンション: 溶解状態に達しない懸濁液は、固体粒子が裸眼または顕微鏡で見ることができるため、懸濁液と呼ばれます。これにより、化合物が曇った外観になります。
  • コロイド: コロイドは、粒子が電子顕微鏡でしか見ることができないものの、液体と組み合わせた固体の存在を示す明確な外観を一緒に構成する組み合わせです。
  • ゲル: 最後に、ゲルは中間状態を構成する固液の組み合わせであり、正式にはどちらのグループの特性にも準拠していません。これらの多くは、チーズ、ゼラチン、またはいくつかのインクなど、日常生活に現れます。

ザ・ 固体と液体の混合物、他のクラスと同様に、 分離のさまざまな方法科学は、それが持つ多くの目的のために基本となるので、この目的の追求に非常に関与してきました。この分割が実行されるプロセスは次のとおりです。


  • 遠心分離:食器洗い機や洋服洗い機の水を取り除くのと同じテクニック。
  • 結晶:による溶媒の完全な除去 気化 一般的な塩を得るために使用される迅速な手順。
  • クロマトグラフィー:上昇する液体の作用による物質の引きずり、 濾過 (固体をろ過する特殊な紙を介した化合物の通過)。
  • 沈降:固体を水に懸濁させた溶液の特徴である、混合物を静止状態に保つ手順。

参照: ソリューションの例

固体と液体の混合物の例

シロップ
セメント(水と砂の混合物)
石油
パウダージュース
泥(曇りのキャラクターの典型的な混合物)
チーズ
血液(コロイド混合物)
ブロス
ヨーグルト(通常はコロイドのような状態)
アルコール入りインク
洗浄粉末と水の混合
エッグホワイト(サスペンション)
食塩水(水と塩)
フィルターコーヒー
乳製品の処方(タンパク質 と水)

ミックスのその他の例は?

  • 混合物の例
  • ガスとのガス混合物の例
  • ガスと液体の混合物の例
  • ガスと固体の混合物の例



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