遠心分離

著者: Laura McKinney
作成日: 4 4月 2021
更新日: 13 5月 2024
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京都大学 化学実験操作法:操作法 1: 11. 遠心分離機の操作法
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ザ・ 遠心分離 これは、回転力または遠心力を使用して、前者が不溶性である限り、混合物中の異なる密度の液体から固体物質を分離する方法です。

これを行うために、遠心分離機または遠心分離機と呼ばれる機器がよく使用されます。これは、固定され決定された軸上で混合物を回転させます。

その名前が示すように(遠心:中心から逃げる)、この力は最も密度の高いコンポーネントを回転軸から引き離す傾向があり、密度の低いコンポーネントは中心自体に残されます。それは中心力に反しています。

  • 参照:クロマトグラフィー

遠心分離の種類

  • ディファレンシャル。 物質の密度の違いに基づいて、それは基本的ですが不正確な技術です。
  • Isopícnica。 この手法は、たとえば、サイズは似ているが密度が異なる粒子を分離するために使用されます。
  • ゾーン。 物質の沈降速度の違い(質量が異なるため)は、特定の遠心分離時間で物質を分離するために使用されます。
  • 超遠心分離。 その力は、分子と細胞内物質の分離を可能にします。

遠心分離の例

  1. 洗濯機。 このアプライアンスは、遠心力を使用して、密度に基づいて(固体)衣類を(液体)水から分離します。そのため、通常、服を内側から外すとほとんど乾きます。
  2. 乳業。 後者はバター、または残りからスキム​​ミルクを作るために使用されるため、ミルクはその水分と脂質含有量を分割するために遠心分離されます。
  3. カーブした車。 道路のカーブを高速で走行するとき、曲がりくねった軸から離れて、道路から私たちを引き離す力を感じることがよくあります。それが遠心力です。
  4. 酵素の入手。 医療および製薬業界では、遠心分離を使用して、特定の酵素を生成する特殊な細胞から特定の酵素を取得することがよくあります。
  5. DNA分離。 等密度遠心分離は、細胞DNAを分離し、そのさらなる研究と操作を可能にするために、遺伝子研究所でよく使用されます。
  6. セリアックのための食糧。 タンパク質をそれを含む食品からグルテンから分離することになると、遠心分離プロセスが不可欠です。グルテン含有量が8%に達する澱粉ペーストで実施され、連続した選択的遠心分離で2%未満に減少します。
  7. 血液検査 遠心分離機は、血漿や一般的に混合される他の要素など、血液の要素を分離するために使用されます。
  8. 沈降の加速。 醸造やシリアルなどのさまざまな食品産業では、遠心分離により、自発的な重力によって生成される沈降プロセスを高速化し、原材料の待機時間を短縮することができます。
  9. ラテックスの洗浄。 ラテックス業界では、表面が特に他の粒子に付着しやすい物質を洗浄する必要があり、これは物質の密度が低いことを考慮して、遠心分離によって実行されます。
  10. 固形物の乾燥。 遠心分離機の別の工業用途は、水を伴う生成を伴う結晶または他の材料の乾燥である。回転すると、水は固形物から分離して廃棄され、液体なしで目的の固形物が残ります。
  11. 下水処理。 汚染された水の遠心分離により、固体だけでなく、一度遠心分離すると廃棄される可能性のある油、脂肪、その他の不要な成分でさえ、内部の高密度物質を抽出することができます。
  12. 遊園地。 多くのアミューズメントパークの乗り物は、遠心力を使用して、固定軸を中心に急速に回転し、回転軸から外れるのを防ぐシートにしっかりと取り付けられたライダーに真空効果を生成します。
  13. モーターサイクリストをスタントします。 それは、同じ反抗的な重力の屋根を通り抜けることができる、球体のモーターサイクリストのサーカスの古典です。これは、同じ水平軸上で何度も回転し、速度を蓄積し、それを球の内部に付着させる遠心力にさらされた後にそれを行うことができます。最終的に、この力は非常に大きくなるため、動きを垂直にし、重力に逆らうことができます。
  14. 線路の傾斜。 遠心力に対抗するために、列車の線路はしばしばカーブに傾斜し、抵抗を及ぼして、あなたを外側に押しやる力に屈したり、脱線したりしないようにします。
  15. 地上の翻訳。 太陽の重力が私たちを真っ先に内部に押し込まない理由は、太陽の軸を中心に回転すると太陽を外側に押し出し、重力の引力を打ち消してバランスをとる遠心力によるものでもあります。

混合物を分離するための他の技術


  • 結晶
  • 蒸留
  • クロマトグラフィー
  • デカンテーション
  • 磁化


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