純粋な物質と混合物

著者: Laura McKinney
作成日: 7 4月 2021
更新日: 14 5月 2024
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全ての 案件 私たちが知っている宇宙は、その構成に従って、純粋な物質と混合物の2つのカテゴリーに分類できます。

ザ・純粋な物質 原則として、単一のもので構成されているものです 化学元素 またはその分子構造を構成する基本的な要素によって、 化合物.

純粋な物質は常に同じ物理的および化学的特性を保持しているため、特定の刺激または反応に対して常に同じように反応します。 沸騰密度.

したがって、純粋な物質は単原子(純粋なヘリウムのように)である可能性があり、それらはそれらの成分に分割できないため、単純な物質とも呼ばれます。または複合物質(水:水素+酸素など)。これは、それを構成する基本要素の固定された安定した比率が含まれているためです。

もちろん、純粋な物質は、その基本的な構造を変える追加の添加物やあらゆる種類の汚染物質を常に欠いています。


純粋な物質の例

  1. 純粋なヘリウム。 に含まれた ガス状 パーティーバルーンの充填、または水素の核反応の構成要素の中で、 貴ガスつまり、反応性が非常に低く、したがって通常は他の物質と結合して新しい化学構造を形成しないガスです。
  2. 純水。しばしば水と呼ばれる 蒸留、他の環境物質の希釈を避けるために、実験室のプロセスを通じて得られます(水は既知の最大の溶媒であるため)。したがって、それは水素と酸素原子(H)だけで構成される水の問題です。2O)、それ以上はありません。
  3. 純金。 24カラットの純金は、金(Au)原子のみで構成されたユニークな元素ブロックです。
  4. ダイヤモンド。それはそうではないように見えるかもしれませんが、最も難しい既知の材料の1つであるダイヤモンドはで構成されています 原子 それらの結合がほとんど壊れないように特別な方法で配置された炭素(C)のみの。
  5. 硫黄。周期表のこの要素は、非常に反応性の高い要素であるため、多くの単純または複合物質に見られます。したがって、名前を付けることができます 硫酸(H2SW4)唯一の物質として振る舞うため、水素、硫黄、酸素原子を含むにもかかわらず、純粋な物質として。
  6. オゾン。私たちの日常の環境ではまれにしか見られないが、高気圧の圧力と温度が豊富な化合物はオゾンです。それはで構成されています 分子 酸素のそれと似ていますが、この要素の3つの原子(O3)そしてしばしば水を浄化するために正確に使用されます。
  7. ベンゼン(C6H6)。 A 炭化水素つまり、炭素原子と水素原子の結合であり、無色、無臭、可燃性、毒性がありますが、その特性と反応を維持しながら、純粋な状態で入手できます。
  8. 塩化ナトリウム(NaCl)。私たちが家に持っている一般的な塩は、純粋な複合物質です。塩素とナトリウムの2つの要素で構成されています。一方、スープに加えると、かなり複雑な混合物の一部になります。
  9. 二酸化炭素(CO2)。呼吸後に排出され、植物が光合成作業に必要とするガス。炭素と酸素で構成されており、通常は他のガスと一緒に大気中に溶解(混合)されますが、工場で摂取したり、実験室で製造したりすると、純粋な状態になります。
  10. 黒鉛。物理的にはそれほどではありませんが、化学的にはダイヤモンドに似た、炭素の純粋な外観のもう1つ。それは、ダイヤモンドよりもはるかに弱く、より順応性のある分子配列で、炭素原子のみで構成されています。

混合物

ザ・ 混合物 さまざまな比率で、それらの多くを保持している2つ以上の純粋な物質の組み合わせです プロパティ 個々の、したがって、その成分が物理的および/または化学的方法によって分割され得る混合物質を得る。


これらのコンポーネントの相互作用モードに応じて、混合物には2つのタイプがあります。

  • 不均一な混合物。それらの中で、それらが不規則に、または識別可能な段階で分布しているので、裸眼または実験装置のいずれかで、混合された要素の存在を観察することが可能である。これらの混合物は、順番に、 サスペンション (溶媒中の観察可能な物理的粒子)または コロイド (物理的な粒子は非常に小さいため、簡単に観察することはできず、絶え間なく動いて衝突します)。
  • 均質な混合物。これらの混合物を構成する要素は非常に均一に分布しており、肉眼では識別できません。彼らはしばしば呼ばれます 化学溶液 または単に ソリューション、そのコンポーネント(溶質 Y 溶媒)簡単に分離することはできません。

溶質と溶媒

ザ・ ソリューション それらは均質な混合物です。つまり、識別できません。しかし、そのコンポーネントは呼ばれます 溶質 Y 溶媒 最初のに対する2番目の大部分の割合によると。


例えば:

の場合 液体 数グラムの 固体 B、それらは溶解する可能性があり、それらを含む液体でまだできるので、私たちはそれらを裸眼で見ることができません。ただし、この液体を蒸発させると、固体のグラムは溶液が入っていた容器に残ります。これらのタイプのプロセスは 物質の分離方法.

混合物の例

  1. ゼラチン。 動物の軟骨性物質からのコラーゲンのこのコロイド混合物は、熱の存在下で水と固体を混合することによって構成されています。均一な(均質な)混合物が得られたら、それを冷却して 固化 そして、あなたはいつもの子供のデザートを手に入れます。
  2. キッチンの煙。通常、ストーブやオーブンを照らすために使用するガスであるプロパンとブタンの混合物は識別できず(均一な混合物)、点火点を共有しますが、2つの間の化学的または物理的な違いを利用して、実験室で完全に分離できます。
  3. 周囲の空気。私たちは空気を、多くの単原子(酸素、水素など)や他の化合物を含む識別できないガスの混合物と呼びます。一見区別できませんが、実験室で分離して純粋な状態で入手することができます。
  4. 海水。海水は純粋とはほど遠いです:それは含まれています 外出します、化学プロセスの複合物質生成物、生命または人間の活動の化学残留物、要するに、それはその成分の多かれ少なかれ均一な混合物です。しかし、海水を天日干しにすると、液体が蒸発するにつれて容器の底に塩が付着します。
  5. 。無限の有機物が血に溶けて、 細胞, 酵素, タンパク質、栄養素や酸素のようなガス。しかし、一滴でそれを顕微鏡で見ない限り、私たちはそれを識別することができません。
  6. メイヨー。マヨネーズは、卵と植物油の混合物である冷たい乳化ソースであり、どちらも純粋な物質ではありません。したがって、それは複雑な物質の非常に複雑な混合物であり、その成分を識別することは不可能です。
  7. コップ一杯の水の中の砂糖。 原則として、砂糖は水溶性であるため、ガラスに注ぎ、小さじ1杯でかき混ぜると、その結晶を見失う可能性があります。ただし、添加(溶液の飽和)を続けると、過剰な糖分が底に残る、つまり混合物が形成されない濃度範囲になります。
  8. 汚い水 土壌やその他の廃棄物で汚染された水は、その透明性を曇らせる溶質の多くを裸眼で見ることができます。これらの要素は液体に懸濁しているため、次の方法で取り除くことができます。 フィルタリングプロセス.
  9. ブロンズ。すべての合金と同様に、ブロンズは銅とスズ(純粋な物質)などの2つの異なる金属の結合です。これにより、原子が永続的な結合を構築せず、したがって展性と延性がありますが、耐性があるため、安定しすぎない金属部品の構築が可能になります。ブロンズの発明は古代人類にとって真の革命でした。
  10. 豆入りライス。皿や鍋でかき混ぜるだけで、豆とご飯は一緒に食べて味わいを味わえますが、肉眼ではわかります。これは非常にsmorgasbordで完全に ふるいにかける、それらを完全に分離したい場合。

あなたに仕えることができます

  • 混合物の例
  • 同種および異種混合物の例
  • 日常生活における化学の例


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