酸塩の20の例 - 百科事典

ビデオ: 【知識ゼロ➡無双】「酸と塩基」はじめから丁寧にアニメ解説。初学者でも余裕で満点！【高校化学・化学基礎】酸と塩基

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酸塩の命名法
酸塩の例

の中に 無機化学、の話があります塩私たちが言及するとき 酸の水素原子が塩基性ラジカルに置き換わったときに得られる化合物、特定の場合には酸塩、はネガティブタイプ（カチオン）です。それらはと区別されるという点で 中性塩 または二成分塩。

塩 通常、酸と水酸化物（塩基）の反応によって形成されます。これらの反応では、通常、塩基はそのヒドロキシル基（-OH）を失い、酸は水素原子（H）を失い、中性塩を形成します。しかし、問題の酸がその水素原子の1つを保存し、反応の電荷を変化させる場合、次のようになります。 酸性塩または水素化塩.

したがって、例えば、重炭酸リチウムは、水酸化リチウムと炭酸から得られます。

LiOH + H₂CO₃ = Li（HCO₃）+ H₂または

この反応は、後でわかるように、副産物として水も放出します。

酸塩の命名法

機能的な命名法によると、酸性塩の場合、中性塩に名前を付ける従来の方法は、接尾辞-ateまたは-iteから使用する必要がありますが、 置換された水素原子の数を示す接頭辞が前に付いている の中に分子。したがって、例えば、重炭酸リチウム（LiHCO₃）には2つの水素原子があります（bi = 2）。

一方、体系的な命名法によると、用語水素得られた塩の通常の名前に、 置き換えられた水素原子を参照する接頭辞を尊重する。したがって、炭酸水素リチウムまたは炭酸水素リチウムは、同じ重炭酸リチウム（LiHCO）に名前を付ける方法になります。₃).

酸塩の例

重炭酸ナトリウム（NaHCO₃). 炭酸水素ナトリウム（IV）とも呼ばれ、水溶性の白色結晶性固体であり、自然界では鉱物状態で見られるか、実験室で製造できます。既知の最も酸性の塩の1つであり、菓子、薬理学、またはヨーグルト製造で広く使用されています。.
重炭酸リチウム（LiHCO₃)。この酸塩はCOの捕捉剤として使用されてきました₂ 北米の「アポロ」宇宙ミッションのように、そのようなガスが望ましくない状況では。
リン酸二水素カリウム（KH₂PO₄). 結晶性固体、無臭、水溶性、広く食用酵母、キレート剤、栄養強化剤、発酵プロセスのヘルパーなど、さまざまな業界で使用されています.
重硫酸ナトリウム（NaHSO₄). 硫酸の中和によって形成される酸塩で、金属の精製、洗浄製品で広く工業的に使用されており、一部のエキノダームには非常に毒性がありますが、ペットフードやジュエリーの製造で添加剤として使用されます。
硫化水素ナトリウム（NaHS）。 腐食性が高く毒性が高いため、繊細な取り扱いの危険な化合物。可燃性であるため、重度の皮膚のやけどや目の損傷を引き起こす可能性があります.
リン酸水素カルシウム（CaHPO₄). 穀物や家畜の飼料の栄養補助食品として使用され、水に不溶性の固体ですが、2分子の水を消費することによって水和すると結晶化することができます。
炭酸水素アンモニウム（[NH₄] HCO₃). それは重炭酸アンモニウムとして知られており、化学酵母として食品業界で使用されていますアンモニアを閉じ込めるというデメリットはありますが、使いすぎると味が悪くなります。また、消火器、顔料製造、ゴムエキスパンダーとしても使用されます。
重炭酸バリウム（Ba [HCO₃]₂). 加熱すると生成反応を逆転させることができ、溶液以外では非常に不安定な酸性塩。セラミック業界で広く使用されています。
重亜硫酸ナトリウム（NaHSO₃). この塩は非常に不安定で、酸素の存在下で硫酸ナトリウムになります。そのため、食品業界では食品の防腐剤や乾燥剤として使用されています。それは極端な還元剤であり、一般的に人間によって使用され、色の固定にも使用されます.
クエン酸カルシウム（Ca₃[C₆H₅または₇]₂). 一般的に苦い塩として知られている、それは食品保存料として使用されますそしてそれがアミノ酸リジンにリンクされているときの栄養補助食品として。それは白い、無臭の、結晶性の粉末です。
リン酸一カルシウム（Ca [H₂PO₄]₂). 水酸化カルシウムとリン酸の反応から得られる無色の固体、それは、去勢剤または農作業の肥料として広く使用されています.
リン酸二カルシウム（CaHPO₄). リン酸一水素カルシウムとしても知られ、3つの異なる結晶形を持っています。それらは食品の添加剤として使用され、練り歯磨きに含まれています。さらに、それは腎臓の石といわゆる歯科用「石」で自然に形成されます。
リン酸一マグネシウム（MgH₄P₂または₈)。小麦粉の処理において、酸味料、酸性度補正剤、または薬剤として使用されます。それは無臭の結晶性の白い塩で、部分的に水に溶けます食品の保存に使用されます。
二酢酸ナトリウム（NaH [C₂H₃または₂]₂). この塩は、肉製品などの真空パック製品と小麦粉産業の両方で、真菌や微生物の出現を防止または遅延させる、食事の香料および保存剤として使用されます。
重炭酸カルシウム（Ca [HCO₃]₂). 石灰石、大理石などの鉱物に存在する炭酸カルシウムに由来する水素化塩。この反応は、水とCOの存在を意味します₂、そのため、洞窟やカルシウムが豊富な洞窟で自然発生する可能性があります。
ルビジウム酸フッ化物（RbHF）。 この塩は、フッ化水素酸（水素と蛍光X）とアルカリ金属のルビジウムとの反応から得られます。その結果、有毒で腐食性の化合物が発生するため、取り扱いには注意が必要です。.
リン酸一アンモニウム（[NH₄] H₂PO₄). アンモニアとリン酸の反応により生成される水溶性塩、広く植物の成長に必要な窒素とリンの栄養素を土壌に提供するため、肥料として使用されます。また、消火器のABCパウダーの一部でもあります。
オルトホウ酸水素亜鉛（Zn [HBO₃])。防腐剤およびセラミック製造の添加剤として使用される塩。
リン酸一ナトリウム（NaH₂PO₄). 実験室で何よりも使用されています。バッファ」または緩衝液。溶液のpHの急激な変化を防ぎます。
フタル酸水素カリウム（KHP）。フタル酸カリウムとも呼ばれ、普通の空気中では固くて安定した塩なので、の測定における主要な標準としてよく使用されます pH。の緩衝剤としても役立ちます 化学反応.